汤水土豆丝的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

汤水土豆丝的做法

材料：

  • 土豆
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 将土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。
  2. 瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入适量料酒，煮至肉熟。
  5. 加入清水，煮开后放入土豆丝，煮至土豆丝变软。
  6. 加入盐和鸡精调味，煮开后即可关火。

汤水土豆丝做好了，可以享用了。

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