娃娃菜炒肉丝的做法大全

• 做法大全

娃娃菜炒肉丝的做法

材料：

  • 娃娃菜 300克
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将娃娃菜洗净，切成段；瘦肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟；
  2. 葱姜蒜切末备用；
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香；
  4. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色；
  5. 加入娃娃菜段翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味；
  6. 翻炒至娃娃菜变软烂即可出锅。

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