全麦馒头做法大全

• 做法大全

全麦馒头做法

材料：

  • 全麦面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 盐 3克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将全麦面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
  2. 逐渐加入水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放在盆中，盖上湿布，发酵至两倍大。
  4. 将面团取出，揉成长条状，分成若干小面团。
  5. 将小面团揉圆，放在蒸笼中，发酵15分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。

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