月子餐炖鸽子汤的做法
月子餐炖鸽子汤的做法：
鸽子汤是一道非常滋补的汤品，特别适合产后妈妈食用。以下是制作月子餐炖鸽子汤的步骤：
- 准备材料：鸽子、姜片、红枣、枸杞、淮山片、当归片、盐。
- 将鸽子洗净，切块备用。
- 将姜片切成薄片。
- 将红枣洗净，去核。
- 将枸杞洗净。
- 将淮山片和当归片用清水泡软。
- 将鸽子块放入炖盅中，加入足够的清水。
- 加入姜片、红枣、枸杞、淮山片和当归片。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
这道鸽子汤富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于产后恢复和补充营养。
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