猪脚银耳花生汤的做法
猪脚银耳花生汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 银耳50克
- 花生50克
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
- 银耳、花生、枸杞洗净备用。
- 生姜切片备用。
- 锅中加入适量的水，放入猪脚块、生姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入银耳、花生、枸杞，继续煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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