咸味点心的做法大全
猪肉馅饼
材料：猪肉馅、面粉、油、盐、水、葱、姜、料酒、酱油、白胡椒粉。
做法：1.将面粉、油、盐、水混合搅拌成面团，醒发20分钟；2.将猪肉馅加入葱、姜、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀；3.将面团擀成薄片，切成圆形；4.将猪肉馅放在圆形面皮上，包成饼状；5.锅中倒油，烧热后放入饼状物，煎至两面金黄即可。
虾仁烧卖
材料：虾仁、猪肉馅、烧卖皮、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精。
做法：1.将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精拌匀；2.将烧卖皮包入虾仁猪肉馅；3.将烧卖放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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