燕麦红糖馒头的做法
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美食食谱
燕麦红糖馒头的做法
材料：
- 燕麦片 100克
- 面粉 200克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 水 适量
步骤：
- 将燕麦片用搅拌机打成粉末，加入面粉和红糖拌匀。
- 将酵母加入适量温水中，搅拌均匀。
- 将酵母水倒入面粉中，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分成小剂子，搓圆。
- 将小剂子放入蒸锅中，发酵20分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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