海鲜洋葱鸡蛋饼的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 虾仁适量
- 蟹肉棒适量
- 洋葱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将虾仁和蟹肉棒切成小块，洋葱切成丝。
- 将虾仁、蟹肉棒和洋葱加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入适量的淀粉，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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