平底锅蛋卷做法大全

蛋卷材料:

鸡蛋3个、盐适量、油适量、水适量、葱花适量、火腿肠适量、胡萝卜适量、豌豆适量、玉米粒适量。

蛋卷做法:

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、水,搅拌均匀;

2.平底锅加热,加入适量油,倒入蛋液,用铲子推动蛋液,让蛋液均匀铺满锅底;

3.待蛋液凝固后,撒上葱花,放上火腿肠、胡萝卜、豌豆、玉米粒等配料;

4.用铲子将蛋皮卷起来,再将卷起来的蛋皮推到锅底,继续煎熟即可。

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