产妇冬瓜汤的做法

产妇冬瓜汤的做法:

材料:冬瓜500克,瘦猪肉250克,生姜3片,盐适量。

做法:

1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;瘦猪肉洗净切成小块,用开水焯水后捞出备用。

2. 锅中加入适量清水,放入生姜片,烧开后放入瘦猪肉,煮至熟透后捞出备用。

3. 把焯过水的冬瓜块放入锅中,加入适量清水,煮至冬瓜烂熟。

4. 把煮熟的瘦猪肉放入锅中,加入适量盐,煮开后即可食用。

注意事项:

1. 产妇在产后一周内不宜食用冬瓜汤,产后一周后可以适量食用。

2. 冬瓜汤具有清热解毒、利尿消肿的功效,适量食用有益身体健康。

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