俄罗斯大列巴做法
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美食食谱
俄罗斯大列巴做法
俄罗斯大列巴是一种传统的俄罗斯食品,通常由面粉、酵母、水和盐制成。制作方法如下:
- 将面粉、酵母、水和盐混合在一起,揉成面团。
- 将面团放在一个大碗里,盖上湿布,让其发酵约1小时。
- 将面团分成小块,搓成长条形。
- 将长条形的面团卷成螺旋形,形成一个圆形的面团。
- 将面团放在烤盘上,用刀在面团上切几个小口。
- 将面团放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,直到表面呈金黄色。
俄罗斯大列巴可以作为早餐或下午茶的点心,也可以搭配肉类或奶酪食用。
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