红闷猪脚做法大全
红闷猪脚做法：
1. 准备材料：猪脚、红糖、八角、桂皮、料酒、生姜、葱、盐、酱油。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、姜葱爆香。
4. 加入猪脚煸炒，加入料酒、酱油、红糖、盐和足够的水。
5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到猪脚软烂入味即可。
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