猪肉青菜云吞馅的做法

• 美食食谱

猪肉青菜云吞馅的做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 鲜青菜 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
  • 云吞皮 适量

做法：

  1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 鲜青菜洗净切碎，加入猪肉馅中拌匀。
  3. 将云吞皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
  4. 将云吞放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。

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