鸭子煲火腿骨头的做法
鸭子煲火腿骨头的做法
材料：
- 鸭子半只
- 火腿骨头适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭子洗净，切块备用。
- 将火腿骨头用清水煮沸，捞出备用。
- 锅中加入清水，放入鸭块、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时。
- 加入火腿骨头，再煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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