螺肉寿司做法大全带图解
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螺肉寿司做法大全带图解
螺肉寿司是一道传统的日本料理，以螺肉为主要原料，配以寿司饭和其他配料制成。以下是螺肉寿司的制作步骤：
材料：
- 螺肉
- 寿司饭
- 紫菜
- 酱油
- 芥末
- 醋
- 糖
- 盐
步骤：
- 将螺肉洗净，放入开水中煮熟，捞出晾凉后切成薄片。
- 将醋、糖和盐混合，加入寿司饭中拌匀。
- 将紫菜铺在寿司帘上，将寿司饭铺在紫菜上，留出一定的边缘。
- 将螺肉片放在寿司饭上，再加上其他配料，如黄瓜、鸡蛋等。
- 用寿司帘将寿司卷起来，压实。
- 将寿司切成小块，摆盘。
- 配以酱油和芥末即可食用。
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