神仙鸭煲的做法和图片
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美食食谱
神仙鸭煲的做法:
1. 准备材料:神仙鸭、蘑菇、豆腐、青菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将神仙鸭宰杀后焯水,去除血水和杂质。
3. 将焯水后的神仙鸭放入砂锅中,加入清水、姜片、蒜片、料酒、盐、鸡精,大火煮开后转小火炖煮1小时。
4. 将蘑菇、豆腐、青菜洗净备用。
5. 炖煮1小时后,将蘑菇、豆腐、青菜放入砂锅中,再次煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
神仙鸭煲的图片:
(以下图片来源于网络)



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