西红柿瘦肉汤做法
西红柿瘦肉汤的做法：
1. 准备食材：西红柿2个，瘦肉150克，姜片适量，葱段适量。
2. 瘦肉切成小块，焯水后捞出备用。
3. 西红柿切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入瘦肉煸炒至变色。
6. 加入西红柿煮至出汁。
7. 加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
8. 加入适量盐和味精调味即可。
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