土豆萝卜炖肉的做法大全家常做法大全

土豆萝卜炖肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 清水
  • 食用油

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
  3. 姜、蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  6. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒均匀。
  7. 加入清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到土豆、胡萝卜熟透。
  8. 最后加入适量盐和生抽调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/1ebfb66fa3.html