鱼蒸碗的做法
1. 准备材料：鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油。
2. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成薄片，放入碗中。
3. 姜切成丝，葱切成段，放在鱼片上。
4. 加入适量的料酒、盐、生抽，拌匀。
5. 上锅蒸10分钟左右，取出后淋上香油即可。
6. 可以根据个人口味加入其他调料。
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