台州红糖花卷的做法

• 美食食谱

台州红糖花卷的做法：

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 温水 150毫升
  • 红糖 100克
  • 芝麻适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和温水混合，揉成面团，静置 30 分钟。
  2. 将红糖加入适量的水中，煮至糖溶化，晾凉备用。
  3. 将面团擀成长条状，刷上红糖水，撒上芝麻，卷成花卷状。
  4. 将花卷放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟。
  5. 取出花卷，涂上油，再撒上一些芝麻即可。

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