山药鹿肉汤的做法
山药鹿肉汤的做法
材料：
- 鹿肉：500克
- 山药：500克
- 姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鹿肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 山药去皮，切成小块。
- 姜切成片。
- 将鹿肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入山药，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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