草菇蛋花汤做法：
1. 准备草菇、鸡蛋、豆腐、葱花、盐、鸡精、清水。
2. 草菇洗净切片，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入清水，放入草菇和豆腐，煮开后加入盐和鸡精调味。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子搅拌，让鸡蛋成为蛋花状。
5. 最后撒上葱花即可。
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