脆皮鸡腿的做法视频
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美食食谱
脆皮鸡腿的做法视频:
1. 准备鸡腿、盐、黑胡椒、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 鸡腿洗净后用刀在表面划几刀,然后用盐和黑胡椒腌制15分钟。
3. 准备两个碗,一个放打散的鸡蛋,一个放淀粉。
4. 将腌制好的鸡腿先在淀粉中裹一遍,然后在鸡蛋液中裹一遍,最后在面包糠中裹一遍。
5. 热锅凉油,将鸡腿放入锅中煎炸至金黄色即可。
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