铁板鱿鱼酱料的做法
铁板鱿鱼酱料的做法
1. 准备食材：鱿鱼、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、番茄酱。
2. 将鱿鱼清洗干净，切成小块，洋葱、青椒、红椒切成丝。
3. 热锅凉油，放入鱿鱼煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、姜末、蒜末煸炒，加入青椒、红椒继续煸炒。
5. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、番茄酱翻炒均匀。
6. 最后加入煸炒好的鱿鱼块，翻炒均匀即可。
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