鱼泡的家常做法大全集
鱼泡是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是几种常见的鱼泡做法：
1. 清炖鱼泡：将鱼泡洗净后，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料，用小火炖煮30分钟即可。
2. 红烧鱼泡：将鱼泡洗净后，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖等调料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 酸菜鱼泡：将鱼泡洗净后，用油煎至两面金黄，加入酸菜、姜片、蒜末、料酒、鸡精等调料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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