莴笋丝炒肉的做法简单

• 美食食谱

莴笋丝炒肉的做法：

1. 准备好莴笋和猪肉，将莴笋洗净去皮，切成细丝，猪肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

3. 加入莴笋丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，继续翻炒至莴笋丝变软烂即可。

4. 出锅前撒上葱花即可。

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