简单的炸酱面做法
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面食
炸酱面的做法:
1. 准备好面条和炸酱。炸酱可以自己做,也可以买现成的。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入炸酱煸炒出红油。
4. 加入适量的水,煮开后加入切好的肉末,煮至肉熟。
5. 加入适量的盐和鸡精调味。
6. 煮好的面条捞出,放入碗中,倒入炸酱汁,拌匀即可。
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