红糖夹心馒头的做法

• 美食食谱

红糖夹心馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150克
  • 红糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成圆形饼皮。
  3. 将红糖放在饼皮中央，包起来捏紧。
  4. 将包好的馒头放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。
  5. 出锅后，可以在表面刷上一层油，防止粘连。

红糖夹心馒头做好啦！

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