酱油炒饭的做法 最正宗的做法

酱油炒饭的做法:

1. 准备好所需材料:米饭、鸡蛋、酱油、油、葱花。

2. 将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至金黄色,盛出备用。

4. 锅中留底油,加入葱花爆香。

5. 加入米饭翻炒均匀。

6. 倒入酱油,继续翻炒均匀。

7. 加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

8. 装盘后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜等调料。

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