江米酒的做法视频

• 美食食谱

江米酒的做法视频：

1. 准备材料：江米、糯米、白糖、酒曲、水。

2. 将江米和糯米混合后用清水浸泡2-3小时，然后沥干水分。

3. 将浸泡好的米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。

4. 将蒸熟的米放入容器中，加入适量的水和白糖，搅拌均匀。

5. 加入酒曲，搅拌均匀后盖上盖子，放置在温暖通风的地方发酵。

6. 大约过了3-5天，江米酒就可以喝了。

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