清真简单美食做法大全
清真简单美食做法大全：
1. 羊肉串：将羊肉切成小块，用孜然、盐、辣椒粉等调料腌制，串在竹签上，烤至金黄色即可。
2. 烤肉饼：将羊肉糜和洋葱末、大葱末、姜末、盐、胡椒粉等调料混合，搓成肉饼，烤至两面金黄色即可。
3. 羊肉炒饭：将米饭煮熟备用，将羊肉切成小块，用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制，热锅凉油，放入羊肉煸炒，加入蔬菜和米饭翻炒均匀即可。
4. 羊肉汤：将羊肉切成小块，放入锅中煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒等调料，煮至羊肉熟烂，加入盐、胡椒粉等调味即可。
5. 羊肉煲：将羊肉切成小块，放入砂锅中，加入姜片、葱段、八角、桂皮、料酒等调料，加水没过羊肉，煮至羊肉熟烂，加入蔬菜和调味料即可。
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