荷花卷的做法大全图解
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做法大全
荷花卷的做法大全图解
荷花卷是一道传统的中国小吃,主要原料是荷藕和猪肉。以下是荷花卷的做法:
- 准备荷藕和猪肉,将荷藕切成薄片,猪肉切成细丝。
- 将猪肉丝加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉和葱姜水拌匀腌制10分钟。
- 将荷藕片放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。
- 将腌制好的猪肉丝均匀地铺在荷藕片上,然后卷起来。
- 将荷花卷放入蒸锅中蒸15分钟即可。
荷花卷口感鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的小吃。
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