荷花卷的做法大全图解
荷花卷的做法大全图解
荷花卷是一道传统的中国小吃，主要原料是荷藕和猪肉。以下是荷花卷的做法：
- 准备荷藕和猪肉，将荷藕切成薄片，猪肉切成细丝。
- 将猪肉丝加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉和葱姜水拌匀腌制10分钟。
- 将荷藕片放入开水中焯水1分钟，捞出沥干备用。
- 将腌制好的猪肉丝均匀地铺在荷藕片上，然后卷起来。
- 将荷花卷放入蒸锅中蒸15分钟即可。
荷花卷口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的小吃。
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