自制红糖干姜片的做法

• 美食食谱

材料：

生姜、红糖。

步骤：

1. 将生姜洗净去皮，切成薄片。

2. 在锅中加入红糖和适量水，煮至红糖完全融化。

3. 将姜片放入锅中，用中小火煮至姜片变干，表面有一层红糖。

4. 将煮好的姜片放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以100度的温度烤制2-3小时，直到姜片变硬。

5. 取出姜片，晾凉后即可食用或保存。

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