香辣羊排的做法大全集
香辣羊排的做法
材料：
- 羊排500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐适量
- 料酒、生抽、老抽、醋适量
- 油适量
步骤：
- 羊排洗净切块，加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、醋腌制半小时
- 锅中加油，放入腌制好的羊排煎至两面金黄
- 加入适量的水，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐，煮至汤汁浓稠
- 出锅前撒上葱花即可
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