珍珠瘤汤的做法大全：
材料：
- 猪骨头500克
- 瘦肉末250克
- 珍珠瘤250克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
步骤：
- 将猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
- 将瘦肉末放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀后备用。
- 将珍珠瘤洗净备用。
- 将姜片和葱放入锅中煸炒出香味，加入煮好的猪骨头和适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时。
- 将炖好的汤倒入过滤网中，滤去杂质，将汤倒回锅中，加入珍珠瘤和调好味的瘦肉末，煮沸后转小火炖煮10分钟即可。
珍珠瘤汤的做法就完成了，可以根据个人口味适量调整盐和料酒的用量。
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