苜蓿汤面条的做法

• 汤的做法, 面食

苜蓿汤面条的做法

材料：

  • 苜蓿芽 100 克
  • 面条 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量
  • 生姜适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将苜蓿芽洗净备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、葱花和生姜拌匀。
  4. 将清水烧开，加入苜蓿芽煮 2-3 分钟。
  5. 将煮好的面条放入碗中，倒入苜蓿芽汤。
  6. 将葱花撒在面条上，倒入蛋液，搅拌均匀即可。

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