芋头夹心糕的做法大全

芋头夹心糕的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 芋头泥 200克
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 水适量
  • 红豆沙馅 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和芋头泥混合,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼。
  3. 将适量的红豆沙馅放在薄饼中央,包裹成球状。
  4. 将球状物放入蒸锅中,蒸10-15分钟。
  5. 取出后,沾上白糖,再用油煎至两面金黄即可。

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