豆腐白菜木耳的做法大全家常做法

材料：豆腐、白菜、木耳、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉、清水。

1.豆腐切丝，白菜切段，木耳泡发切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3.加入豆腐丝煸炒，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽翻炒均匀。

4.加入白菜和木耳煸炒，加入清水焖煮至白菜变软。

5.用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

材料：豆腐、白菜、木耳、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、清水。

1.豆腐切块，白菜切段，木耳泡发备用。

2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3.加入清水，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽煮开。

4.加入豆腐、白菜和木耳，煮至白菜变软即可。

材料：豆腐、白菜、木耳、排骨、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、清水。

1.排骨焯水去血水备用。

2.豆腐切块，白菜切段，木耳泡发备用。

3.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。

4.加入清水，加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽煮开。

5.加入豆腐、白菜和木耳，煮至白菜变软即可。

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