香煎偏口鱼的做法
香煎偏口鱼的做法
1. 将偏口鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，抹匀。
3. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热。
4. 将鱼块放入锅中，煎至两面金黄色，表面微微焦香即可。
5. 取出鱼块，摆盘，撒上一些切碎的香菜和葱花，即可食用。
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