适合孕妇吃的鸡肢做法
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美食食谱
适合孕妇吃的鸡肢做法:
1. 准备材料:鸡腿2个、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。
2. 鸡腿洗净后切成小块,放入锅中加入姜片、葱段、料酒和清水,大火烧开后转小火煮20分钟。
3. 煮好的鸡肉块捞出沥干水分备用。
4. 另起锅,加入适量的油,放入煮好的鸡肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和少量清水,翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
注意事项:
1. 食材新鲜,烹饪过程中注意卫生。
2. 孕妇应该避免食用过多的油腻食物,所以在烹饪过程中油的用量要适量。
3. 孕妇应该避免食用过咸的食物,所以在烹饪过程中盐的用量要适量。
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