咸香葱饼干的做法
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面食
咸香葱饼干的做法
材料：
- 面粉 1杯
- 玉米淀粉 1/4杯
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/4茶匙
- 牛油 1/2杯
- 葱花 1/4杯
- 水 2汤匙
步骤：
- 将面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
- 加入牛油，用手指将牛油和面粉混合，直到形成类似沙子的质地。
- 加入葱花，混合均匀。
- 加入水，揉成面团。
- 将面团放在保鲜膜中，冷藏 30 分钟。
- 将面团擀成薄片，用饼干切割器切成所需形状。
- 将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干上戳几个小孔。
- 在烤箱中以 180°C 烤 15-20 分钟，或者直到饼干变成金黄色。
- 取出烤盘，让饼干冷却。
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