凉拌葱木耳的做法大全
凉拌葱木耳的做法
材料：
- 干木耳 50 克
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将干木耳泡发，洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 将泡发好的木耳焯水，捞出沥干水分。
- 将焯好水的木耳、葱姜蒜末、醋、生抽、盐、糖、香油拌匀即可。
小贴士：
- 泡发干木耳时，可以加入少量食醋，可以去除木耳上的杂质。
- 葱姜蒜末可以根据个人口味适量增减。
- 拌匀后放置一段时间，更加入味。
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