五花肉蒸蛋的做法:
1.准备好五花肉和鸡蛋,将五花肉切成薄片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2.将薄片五花肉铺在碗底,倒入搅拌好的鸡蛋液。
3.将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
4.取出蒸好的五花肉蒸蛋,撒上葱花和香菜即可食用。
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