猪心排骨汤的做法
猪心排骨汤的做法
材料：
- 猪心 1个
- 猪排骨 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪心和猪排骨分别洗净备用。
- 将猪心切成小块，猪排骨斩成小段。
- 将猪心和猪排骨放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火煲1个半小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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