猪心排骨汤的做法
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汤的做法
猪心排骨汤的做法
材料:
- 猪心 1个
- 猪排骨 500克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤:
- 将猪心和猪排骨分别洗净备用。
- 将猪心切成小块,猪排骨斩成小段。
- 将猪心和猪排骨放入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煲1个半小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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