烤箱生日蛋糕的做法

• 烤物, 鸡蛋

烤箱生日蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 白砂糖 150 克
  • 鸡蛋 3 个
  • 牛奶 100 毫升
  • 无盐黄油 100 克
  • 泡打粉 1 小匙
  • 香草精 1 小匙

步骤：

  1. 将无盐黄油融化，放凉备用。
  2. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
  5. 倒入融化的黄油，轻轻拌匀。
  6. 将面糊倒入已经涂抹了无盐黄油的烤模中，放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 30 分钟。
  7. 取出烤好的蛋糕，放凉后即可装饰。

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