香春拌豆腐的做法
材料：
- 豆腐一块
- 香春葱适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的盐，腌制10分钟。
- 将腌制好的豆腐块放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将焯好水的豆腐块放入碗中，加入切好的香春葱。
- 在碗中加入适量的酱油、醋、糖、香油，搅拌均匀即可。
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