酥黄金豌豆的做法
1. 将豌豆煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 在一个碗中，将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。
3. 将煮熟的豌豆放入面粉混合物中，用手轻轻搅拌，使豌豆均匀地裹上面粉。
4. 在热锅中倒入足够的油，待油热后，将裹好面粉的豌豆放入锅中炸至金黄色。
5. 用漏勺将炸好的豌豆捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分。
6. 将炸好的豌豆放在碗中，撒上一些盐和黑胡椒粉，轻轻拌匀即可食用。
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