五花肉干豆角的做法
材料：
- 五花肉：300克
- 干豆角：200克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 干豆角用清水泡发，洗净沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至金黄色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒，煮至酒精挥发后加入干豆角煸炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和清水，煮至汤汁浓稠后即可出锅。
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