湖南香辣豆腐乳的做法
材料：
- 豆腐 500克
- 豆腐乳 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入豆腐块煸炒，加入豆腐乳和辣椒粉继续翻炒。
- 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
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