土豆羊肉面做法
1. 准备食材：土豆、羊肉、面条、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、花椒粉、香菜。
2. 土豆去皮切块，羊肉切片备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入羊肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、酱油、盐和花椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入土豆块，煮至土豆熟软。
6. 煮面条，捞出后放入碗中。
7. 将煮好的土豆和羊肉倒入面条上，撒上香菜即可。
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